Posts tagged reilu kauppa

Petri Leppänen & Lari Salomaa: Kahvivallankumous

Suomalaiset ovat tunnetusti kahvinjuojakansaa. Musta kulta ei ole pelkästään piriste, vaan sen avulla ylläpidetään muun muassa sosiaalisia suhteita. Laadun kanssa ei ole niin tarkkaa, sillä suurin osa marketista kotiin kannettavasta kahvista on laadutonta bulkkitavaraa, jonka paha maku peitetään maidolla ja sokerilla ja jota kitataan päivittäin kuppitolkulla. Harva on myöskään kiinnostunut kahvin alkuperästä tai tuotanto-olosuhteista –… Lue lisää